保鮮庫的功效

保鮮庫的物流功能由傳統(tǒng)保鮮庫的“超低溫存放”向“步驟更新改造”和“冷鏈物流配送”變化，其機器設(shè)備依照超低溫物流配送的要求進行基本建設(shè)。隨著現(xiàn)在商業(yè)的發(fā)展，新產(chǎn)品的商品流通愈來愈具備迅速、和小批量生產(chǎn)的特征。

1.修建超低溫門廳封閉式服務平臺，設(shè)定電動式滾動冷藏門、汽車防撞軟性密封性口、服務平臺角度調(diào)節(jié)機器設(shè)備(調(diào)節(jié)通道)。門到門運輸裝卸搬運地完成成為了智慧物流保鮮庫的象征。

2.貨品出入經(jīng)常，貨運量大。依據(jù)生產(chǎn)運營要設(shè)定專門分貨室(區(qū))，理貨區(qū)環(huán)境溫度一般控制在0~+7℃。

3.貨運物流保鮮庫制冷機組整體規(guī)劃更重視環(huán)保和節(jié)能的規(guī)定。庫房溫控覆蓋面廣，冷凍設(shè)備的型號選擇、合理布局、風力場整體規(guī)劃適用于各種商品的致冷規(guī)定。配置健全的機器，對庫房環(huán)境溫度開展檢驗、數(shù)據(jù)記錄控制。

4.建立和完善計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)，使保鮮庫供應鏈管理合理布局，完成食品衛(wèi)生可追溯性。在歐盟、美國和日本，食品產(chǎn)業(yè)鏈中所有公司都是有執(zhí)行追溯系統(tǒng)的法律依據(jù)。

5.冷凍柜儲存方法逐漸向倉儲貨架式、金屬托盤變化，使貨品依照“先進先出法”的基本原則予以處理，有益于提升產(chǎn)品貯存品質(zhì)，降低消耗。

6.立體式主動型保鮮庫由電子計算機解決，還可以在倉庫內(nèi)進行裝卸搬運、堆垛，調(diào)節(jié)庫房環(huán)境溫度，充足激話冷凍設(shè)備運作，倉庫內(nèi)無需任何作業(yè)人員。根據(jù)利用計算機予以處理，隨時都可以給予庫存產(chǎn)品的名字、總數(shù)、部位、存放環(huán)境溫度歷史時間，清算存放花費，開票，提升了處理效率，大大降低了解決工作人員。